獐肉+梅子=不利于人体健康

※错误搭配※

獐肉+梅子=不利于人体健康

獐肉与虾同食易引起身体不适。

——--------------------------------—【小知识】——-------------------------------—

梅子的营养价值

梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外青梅含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上。其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸…等有机酸。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种绝佳的保健水果。

梅子的食用注意事项

胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢者忌食。不可多食，多食损齿。