牡蛎（安神药）

【简介】牡蛎是世界上产世最大的水产养殖动物。属软体动物门、有壳亚门、前鳃亚纲、前鳃亚纲，产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。在汉方中使用牡蛎壳为药材，磨为粉末，称为“牡蛎”。

【相宜搭配】

    ●牡蛎+猪肾

二者都含有大量的锌，同食，对补锌很有好处。

    ●牡蛎+海带

    用于小儿体虚，肺门淋巴结核、颈淋巴结核，或有阴虚潮热盗汗，心烦不眠等。

●牡蛎+牛奶

二者都富含钙，同食，可强化骨骼及牙齿。

●牡蛎+黄芪

二药配对，共奏固表止汗、益气敛阴之功。

【相克搭配】

●牡蛎+啤酒

两者同食易发痛风。

●牡蛎+玉米

玉米富含膳食纤维，与牡蛎同服，会妨碍锌的吸收，降低营养价值。

★药材档案★

【性状】长牡蛎：呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列。壳外面乎坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色；内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹陷深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白。气微，味微咸。

大逵湾牡蛎：呈类三角形，背腹缘呈八字形。右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射肋数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。

近江牡蛎：呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片，幼体者鳞片薄而脆，多年生长后鳞片层层相叠，内面白色，边缘有的淡紫色。