御寒养肾冬季茶

生机盎然的春天过去了，溽热难耐的盛夏过了，凉风瑟瑟的秋天也过去了，我们的身体消耗了大量的元气，十分需要还原。冬季是大自然送给人们休养生息的好时节。这个季节需要人们养阳敛阴，在为身体元气的恢复做准备。从立冬到大寒，每个节气都有寒冷干燥的气候，但是他们又各有不同。每一个节气，我们养生必须区别对待。而且，我们要选择合适的食物和运动等方式，在这六个不同的节气里好好保养自己。

立冬是冬季的第一个节气。民间认为，立冬是进补的好时节，这个时候进补可以抵御严冬的寒冷。

中医学认为：立冬到来时阴气盛极，阳气潜藏，草木凋谢，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止状态，很多动物已经冬眠了，在洞穴里养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人类虽然不是冬眠动物，但到了冬季人体的阳气也需潜藏，在养生方面也应注意补肾藏精。中医就有“冬不藏精，春必病温”之说，意思是冬天如果不好好养精蓄锐，来年春天就会疾病缠身。

到了冬天以后，在起居方面应该做到“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”，也就是说，进入冬季以后，每天要早睡晚起，等太阳出来以后才起床，要好好睡好觉，保证充足的睡眠。临睡前，要用热水泡脚，然后用力揉搓足心，这是御寒保暖的好方法，它不仅有补肾强身、解除疲劳之功效，还能促进睡眠、延缓人体的衰老，并能防治感冒、冠心病、高血压等多种疾病。

“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气”，这也是传统中医对我们的告诫，意思是冬天是闭藏的季节，人体的气血也潜藏起来了，这时候人不可以过分大汗淋漓地干活，发泄阳气。刚立冬时，天气虽然还不是太冷，但也要穿好衣服，穿得过少过薄不行，这样会损耗阳气，容易感冒，当然穿得过多过厚也不行，否则阳气不得潜藏，寒邪也易于侵入到身体里。

红茶和普洱茶都是长期储存的茶叶，而且有时候会用非密封的方式，加工的过程也较粗放，所以茶叶表面往往会累积一些灰尘或其他杂质。泡茶的时候最好先加一点沸水，冲去茶叶表面的灰尘，把茶汤倒掉，然后再加水冲泡，这叫做洗茶。

在茶饮当中，红茶和普洱茶性温热，是冬季最适合的茶饮，尤其是红茶，可以做出各种搭配。

1．灵芝养身茶

材料：灵芝2克，红茶5克，蜂蜜适量。

做法：a．先将灵芝切成小碎块。

b．将灵芝放入茶杯，加入沸水泡一会，再加红茶、蜂蜜调味，即可饮用。

养生功效：灵芝具有益气血、补虚劳的功效，现代药理证实灵芝的有效成分具有抗炎、抗氧化、延缓衰老和免疫调节等作用。此款茶饮药性温和，非常适合老年人饮用。

饮用宜忌：外感疾病者慎用。

2．午后红茶

材料：牛奶300毫升，生姜1片，红茶5克。

做法：a．将红茶、姜片放入牛奶中，缓缓加热煮沸即可。

b．一边喝茶可以一边吃一些点心，干果等零食。

养生功效：牛奶有养胃、御寒、安眠的作用，红茶是唯一适合用牛奶来冲泡的茶类。冬天的午后，守着家人，喝一杯午后红茶，看看窗外的雪景，自然就有无穷的暖意。

饮用宜忌：胃溃疡者慎用。

3．玫瑰甘草茶

材料：干玫瑰花2克，甘草2克，红茶5克。

做法：a．甘草切片，与玫瑰花、茶叶用细纱布包在一起。

b．把茶包放进茶杯内，加热水冲泡，静置5分钟左右，取出茶包即可饮用。

养生功效：此款茶饮为女性冬季养生饮品，有缓解痛经、美容养颜的功效。

饮用宜忌：忌冰饮。

4．三红暖胃茶

材料：红糖10克，红枣3枚，红茶5克。

做法：a．先将红枣去核，切成两半。

b．在茶壶中放人红糖、红茶、红枣，加热水冲泡即可饮用。

养生功效：此款茶饮能驱寒养胃，适合冬天御寒，也适合缓解女性痛经，对老年人胃寒也有一定效果。

饮用宜忌：血糖偏高者不宜。

5．芝麻核桃参茶

材料：红茶包1个，人参5克，黑芝麻10克，核桃仁10克。

做法：a．将黑芝麻、核桃仁用擀面杖碾成粉木，人参切片。

b．茶杯中放入人参片、红茶包，加入热水冲泡。

c．取出茶包，加入芝麻核桃粉，搅拌均匀即可饮用。

养生功效：黑芝麻、人参、核桃仁都是有利长寿的食材、药材，此款茶饮能养胃补气、抗衰长寿。

饮用宜忌：饮此茶期间禁吃萝卜。

6．菜子补肾茶

材料：韭菜子5克，萝卜子5克，红茶5克。

做法：a．将韭菜子、萝卜子干炒至焦黄，研碎。

b．红茶放入杯子里，加开水冲泡，加入韭菜子、萝卜子，搅拌均匀即可。

养生功效：韭菜子、萝卜子都有补肾益阳的功效，加上红茶的温阳散寒功效，是中年男性冬季很好的进补茶饮。

饮用宜忌：忌空腹饮用。

7．杏仁麦冬桑菊茶

材料：杏仁6克，麦冬、菊花、桑叶各9克。

做法：将杏仁去皮、尖，捣碎，麦冬、菊花、桑叶洗净，共入锅，先用猛火烧沸，再改用小火煮15分钟，滤取药液，加少许白糖调味即成。

养生功效：养明生津，宣肺止咳，养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之，可收护肤养颜、保护嗓音之效。

8．硫磺茶

材料：硫磺9克，河子皮、紫笋茶各9克。

做法：将硫磺研末，与河子皮、紫笋茶调和均匀，饮用，每日1剂。加水煮沸。趁热饮用，每日1剂。

养生功效：温肾止泻。用于治疗肾阳不足，食欲不振，食后饱胀、五更泄泻、腹部冷痛、神疲乏力等。

9．莲子补肾

材料：莲子30克，茶叶5克，冰糖20克。

做法：莲子用温水泡数小时后捞出，加冰糖煮烂，入茶汁。代茶饮。

养生功效：健脾益肾。适用于月经过多等症。

10．升压药茶

材料：太子参(又名孩儿参)9克、肉桂、炙甘草各3克。

做法：将太子参、炙甘草切成薄片，肉桂为末，共入一带盖的茶杯中，然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服，每日1剂，饮完再冲入沸水泡服，直至无味为止，最后太子参也可嚼服。

养生功效：温阳益气，升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。