瞿麦具有哪些养生价值？

瞿麦又名蘧麦、巨句麦、大菊、大兰、 石竹、南天竺草。石竹叶像地肤叶而尖小， 又像初生的小竹叶而细窄，其茎纤细有节， 高一尺多，梢间开花。山中野生的，花大 如钱，红紫色。人们栽种的，花稍小而妩媚， 有红、白、粉红、紫红、斑斓等色，俗称 洛阳花。它结的果实像燕麦，里面有小黑 子。将它的嫩苗炸熟，用水淘过后可食用。

瞿麦穗味苦，性寒，无毒。与蘘草、 牡丹相使，恶螵蛸，伏丹砂。主关格、各 种癃闭，小便不通，能出刺，去痈肿，明 目去翳，破胎堕子，下淤血；养肾气，逐 膀胱邪气，止霍乱，长毛发；主治五淋； 治月经不通，有破血块、排脓的作用。

瞿麦叶主痔瘘并泻血，做成汤粥食用。 又治小儿蛔虫，以及丹石药发。眼睛肿痛 及肿毒，将其捣烂外敷。可治浸淫疮和妇 人阴疮。