咳嗽

2、将鸡肉片用淀粉、盐腌制入味。 

3、锅中加水烧沸，放入姜片，下入鸡肉片、丝瓜煮熟即可。

此汤具有润肺化痰、止咳平喘、美肌润 肤、解毒通便的功效。

丝瓜银花饮
材料:
金银花40克,丝瓜500克。
做法:
1、丝瓜、金银花分别洗净，丝瓜去皮切成 菱形块状。
2、锅中加水1000毫升，下入丝瓜、金银花，大火煮开后转中火煮5分钟即可。 

3、可分数次食用，每次300毫升，每日3~5次。
功效:
此饮具有清热解毒、袪风化痰的功效。 金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作 用，可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、 急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

核桃仁冰糖炖梨
材料：
核桃仁、冰糖各30克，梨150克。
做法：
1、梨洗净，去皮去核，切块；核桃仁洗净。 

2、将梨块、核桃仁放入煲中，加入适量清水， 用小火煲30分钟，再下入冰糖调味即可。
功效：
此品具有生津润燥、止咳化痰的功效。 无论是与药配伍，还是单独生吃、水煮、作糖 蘸、烧菜，核桃仁都有补血养气、补肾益精、 止咳平喘、润燥通便等良好功效。

香附陈皮炒肉

材料：
猪痩肉200克，香附10克，陈皮3克，盐3 克，食用油适量。
做法：
1、先将香附、陈皮洗净，陈皮切丝备用；猪瘦肉洗净，切片备用。 

2、在锅内放少许油，烧热后，放入肉片，煸炒片刻。
3、加少许清水烧至猪瘦肉熟，放入陈皮、香附 及盐煸炒几下即可。
功效：
陈皮能理气健脾、燥湿化痰、宣肺止咳， 香附能理气调中。二者一同做菜能健脾理气， 止咳化痰。