风湿性关节炎

1、桑寄生、连翘、蜜枣均洗净。 

2、鸡爪洗净，去爪甲，斩件，入沸水锅中汆资。 3、将1600毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入 除盐以外的所有材料，大火煲开后，改用小 火煲2小时，加盐调味即可。

桑寄生能补肝肾、强筋骨、除风湿、通 经络、益血，还可治疗风湿痹痛，适用于风湿性关节炎、风湿性肌炎而有腰膝酸软、痛痹和其他血虚表现者，取其有舒筋活络、镇痛的作用。

土茯苓鳝鱼汤
材料：
鳝鱼、蘑菇各100克，当归8克，土茯苓、 赤芍各10克，盐5克，料酒10克。
做法:
1、将鳝鱼洗净，切小段；当归、土茯苓、赤芍、蘑菇分别洗净。 

2、将原材料放入锅中’以大火煮沸后转小火续煮40分钟。
3、加入盐、料酒调味即可。
功效:
土茯苓可袪风除湿、清热解毒；鳝鱼可袪 风通络。二者合用，对湿热痹痛型风湿性关节 炎有很好的疗效。

莲藕红豆汤
材料:
猪痩肉250克，莲藕300克，红豆50克， 蒲公英15克，姜丝、葱末、盐、料酒各适量。
做法:
1、将猪瘦肉洗净，切块；莲藕去节，去皮，洗净，切块；红豆去杂质，洗净。 

2、蒲公英洗净，用纱布包好，扎紧。 

3、锅内加适量水，放入猪痩肉、莲藕、红豆，以 及蒲公英药袋，大火烧沸，用小火煮1小时， 最后加盐、姜丝、葱末、料酒调味即可。
功效:
蒲公英清热解毒，利尿散结；红豆具有 清热解毒、消肿止痛、袪湿除痹等功效，对风 湿热痹引起的关节红、肿、热、痛有较好的疗 效；莲藕滋阴养血，强壮筋骨。三者配伍，可 辅助治疗风湿性关节炎。

红豆核桃仁粥
材料：
红豆30克，核桃仁20克，大米70克，白 糖3克，葱花适量。
做法：
1、大米、红豆均泡发洗净；核桃仁洗净。 

2、锅置火上，倒入清水，放入大米、红豆同煮 至幵花。
3、加入核桃仁煮至粥浓稠，调入白糖拌匀，撒上葱花即可食用。
功效：
红豆能清热解毒、消肿止痛；核桃仁能补 肾温肺，治疗腰痛脚弱之症。二者搭配，有辅 助治疗风湿性关节炎的作用。