心绞痛患者宜吃食物-绿豆

绿豆性寒、味甘，能够利尿消肿、清热消暑，是夏季消暑佳品。经常食用绿豆可以减少脂肪、降低胆固醇，减少动脉中的粥样斑块，还能预防心绞痛、高血压等疾病。

【苦瓜绿豆汤】

材料：水发绿豆200克，苦瓜100克

调料：冰糖40克

做法：①将洗净的苦瓜切成小块，装入盘中，待用。

②向砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的绿豆，搅匀，煮沸后用小火煮约40分钟，至绿豆变软。

③倒入苦瓜，搅拌匀，加入冰糖，略微搅拌几下，使其散开，用小火续煮约10分钟，至全部食材熟透即可。

【绿豆豆浆】

材料：绿豆100克，黄豆100克

调料：白糖适量

做法：①将已浸泡8小时的绿豆和黄豆倒入碗中，加清水搓洗干净，沥干。

②将洗好的绿豆和黄豆倒入豆浆机中，注入适量清水，至水位线即可，盖上豆浆机机头，打浆。

③把煮好的豆浆倒入滤网，用汤匙搅拌，滤取豆浆，倒入碗中，放入白糖，搅拌均匀至其溶化即可饮用。