多吃西红柿护心排毒

夏季天气炎热，紫外线非常严重，很容易被晒黑。出门之前可以吃一些西红柿之类的食物，防晒美白。西红柿不仅可以美白排毒，更是一种可以护心排毒的食物。经常上火容易中暑的人可以平时多吃一些。

食材: 西红柿200g，黑木耳50g，鲜藕100g，鸡蛋1只，食盐少许

做法:

1.将西红柿、鲜藕切片，黑木耳用冷水泡开，鸡蛋搅匀待用;

2.取一砂锅，放入藕片黑木耳，加水盖过，煮半小时。

3.将西红柿片放入2中的砂锅，依据口味加食盐，煮10分钟;

4.将鸡蛋倒入3中的砂锅，稍煮开即可出锅。

此方清热解毒护心降压 脾胃虚寒者不宜吃

西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热。假如你属于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血等的一种，此方很适用。

而据英国《独立报》报道，《欧洲更年期杂志》刊登的澳大利亚阿德莱德大学一项新研究发现，熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压，进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。

血压高、血脂高的朋友还可每天生吃1-2个西红柿，但切记用开水烫食再吃，避免吃进寄生虫卵。但西红柿性偏寒，脾胃虚寒的朋友不宜吃。