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药膳推荐:
花生红米粥
【材料】
水发花生米100克,水发红米200克
【调料】
冰糖20克
【做法】
1.砂锅中注入适量清水烧开。
2.放入洗净的红米,轻轻搅拌一会儿。
3.再倒入洗好的花生米,搅拌匀。
4.盖上盖,煮沸后用小火煮约60分钟,至米粒熟透。
5.揭盖,放入备好的冰糖,搅拌匀。
6.转中火续煮片刻,至冰糖完全溶化。
7.关火后盛出煮好的红米粥。
8.装入汤碗中,待稍微冷却后即可食用。
【营养分析】
花生果实中的脂肪油和蛋白质,有滋补气血、养血通乳的作用;红来有补血、健脾消食、活血化瘀的功效,三者同食有一定的丰胸作用。
莲子花生豆浆
【材料】
水发莲子80克,水发花生75克,水发黄豆120克
【调料】
白糖20克
【做法】
1.取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入泡发洗净的黄豆,加入适量矿泉水。
2.通电后选择“榨汁”功能,榨取黄豆汁。
3.把榨好的黄豆汁盛出,滤入碗中,待用。
4.再把洗好的花生、莲子装入搅拌杯中,加入适量矿泉水,再次选择“榨汁”功能,榨成汁。
5.把榨好的莲子花生汁倒入碗中,待用。
6.将榨好的汁倒入砂锅中煮至沸,放入适量白糖搅拌匀,煮至白糖溶化。
7.关火后将煮好的豆浆盛出,装入碗中即可。
【营养分析】
花生和莲子都具有健脾养胃、补气养血的作用,气血通畅则可通乳。二者同食能够补血壮体,帮助肠部发育。黄豆含有“植物雄激素”异黄酮类,能提高雌激素水平,保持乳房美感。
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