海马补疗食谱（一）

海马含蛋白质等。具有雄性激素样作用及抗衰老作用。

   海马杏仁鹌鹑汤

【用料】海马30克，南杏仁10克，白果10克，鹌鹑150克。

【制法】

①  海马洗净；南杏仁洗净，去皮尖；鹌鹑去毛及内脏，洗净，切块。白果用清水浸渍3—4小时。

②  把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2.5—3小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】补肾纳气，化痰定喘。

【适应证】肾虚咳喘证。症见气喘，咳嗽，吸少呼多，哮喘每于夜间时发，肢冷，喉间痰鸣，痰多色白清稀，小便清长，舌质淡，苔白滑，脉沉细无力。对于肺结核、慢性支气管炎、老年性肺气肿、支气管扩张，支气管哮喘见有上症属肾虚者，可用本食谱调理。

【使用注意】孕妇忌服，用后容易导致流产。

海马芪归羊肉汤

【用料】海马15克，黄芪20克，当归15克，生姜10克，羊肉150克。

【制法】

①  羊肉去脂，洗净切块。海马、黄芪、当归、生姜（拍碎）洗净。

②  把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2.5—3小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】温阳补血，散寒通滞。

【适应证】体虚毒滞证。症见局部疮形平榻散漫，疮色晦暗不泽，化脓迟缓，腐肉难脱，脓水稀薄，其色灰暗，肿痛不显，疮口易成空壳，伴发热，但热度不高，口不渴，精神不振，面色无华，舌淡红苔白腻，脉数无力。对于骨结核、慢性骨髓炎、慢性淋巴结炎、血栓闭塞性脉管炎、肌肉深部脓疡属体虚毒滞者，可用本食谱调理。