养脾胃、止腹泻药茶——山楂姜茶

调理腹泻药茶

【原料】

干山楂片60克，生姜15克，红茶10克，红糖适量。

【制作方法】

1．生姜洗净、去皮、切片备用。

2．干山楂片洗净后和姜片一起放进砂锅，加足量清水，置火上大火烧开后，转小火继续煎煮5分钟离火，澄出药汁备用，

3．在澄出的药汁中加入红糖调味，即可趁热饮用。

【用法】

每日1剂，代茶饮用。

【保健功效】

这款药茶具有和胃止痢。适用于因肠胃不和引发的腹泻。

【其他功效】

对细菌性食物中毒也有迅速缓解的作用。

------------------------------------小常识------------------------------------

山楂的营养价值：

1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。