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增强免疫力药茶:桑葚黑豆红枣茶
【原料】
桑葚30克,黑豆20克,干红枣10枚,红糖适量。
【制作方法】
1.干红枣洗净后,对剖去核,留红枣肉备用。
2.把桑葚、黑豆洗净,和处理好的红枣肉一起在清水中浸泡2~3小时。
3.把泡好的所有材料一起放进砂锅并加适量的水,置火上大火烧开后转小火慢慢煲,直至枣香浓郁、豆子香濡软烂为止。
4.把红糖倒入煮好的红枣豆茶中调味即可。
【用法】
每日1剂,晚饭后食用,汤汁与煮至软烂的食材一同食用。
【保健功效】
这款药茶具有养阴生津,润燥补血,补益肝肾。适用于调理肝肾阴虚,阴血耗伤所致失眠健忘、动则气喘、易感冒的等体质不佳、免疫力低下的症状。
【其他功效】
对头目昏花、心悸不安、皮肤粗糙晦暗等也有治疗作用。
温馨提示:本品适合女性、中老年人及过度用眼者食用,但脾胃虚寒时右腹泻者忌饮此茶。
小常识 ------------------------------------------------------------------
桑葚的营养价值:
桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。
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