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橙子+葡萄=延级衰老

来源:国医小镇发布时间:2015/7/20
导读:橙子+葡萄=开胃助消化、延级衰老 橙子有健脾、温胃、助消化、增食欲、通便、生津止渴、解油腻、消积食、增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效,葡萄具有健脾和胃、生津除烦、开胃助消化、抗氧化、防衰老的作用,二者同食,能够起到开胃、促进消化以及显著的抗氧化、延缓衰老的食…


橙子+葡萄=开胃助消化、延级衰老

橙子有健脾、温胃、助消化、增食欲、通便、生津止渴、解油腻、消积食、增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效,葡萄具有健脾和胃、生津除烦、开胃助消化、抗氧化、防衰老的作用,二者同食,能够起到开胃、促进消化以及显著的抗氧化、延缓衰老的食疗作用。

食材档案————————————————————————————————

【别名】柳橙、柳丁、黄果、香橙、甜橙、蟹橙、金球。

【解说】橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,是柚子与橘子的杂交品种。棰子分酸、甜两种。酸橙味酸带苦,多用于取汁,不宜食用;甜橙则颜色鲜艳,酸甜可口。甜橙有脐橙、冰糖橙、血橙、美国新奇士橙等品种。橙子的果皮具有止咳化痰的作用,其功用胜过陈皮,还可作为健胃剂和芳香调味剂。

【食疗功效】橙子有化痰止咳、健脾温胃、增食欲、助消化、解油腻、消积食、通便、生津止渴、醒酒提神、增强人体免疫力、缓解疲劳、抗氧化、延缓衰老、增强毛细血管韧性、降低血脂、降低胆固醇、预防胆囊疾病等功效。

【热量】48千卡/100

【选购窍门】应选择表大小均匀、表面光滑、皮硬而薄、分量重、无斑点的橙子。

【食用妙招】吃橙子之前,将其放在手中或桌上揉搓,可使其更易剥皮,还能使口感更香甜,有助减少酸味。

【食用方式】可生食、榨汁、煎汤,也可制成沙拉、果酱、果酒等食物或饮品。不宜饭前或空腹吃橙子,亦不能过量食用。

【储存方式】应放置在干燥、避光、低温、通风处储存。

【适宜人群】老少皆宜,尤其适宜胸膈满闷、恶心、饮酒过多、宿醉未消之人食用。

【不宜人群】糖尿病患者应禁食。

【食疗菜谱】

★蜂蜜橙汁★

原料:橙子3个,蜂蜜30克,冰块适量。

制法:

1.将橙子去皮,用榨汁机榨汁。

2.将橙汁与蜂蜜混合搅匀,加入冰块至溶化即可饮用。

功效:清热生津。

【治病偏方】

★橙皮杀★

取干或鲜橙皮泡茶,或煮汤饮用。

功效:可治呕吐、胸闷等症。

★酒调橙皮★

将干橙皮加水煮软,放入少许白酒食用。

功效:治疗便秘。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Ag

87.4

0.8

0.2

11.1

--

27

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

160

0.05

0.04

0.3

33

0.56

钙(mg

磷(mg

钾(mg

钠(mg

镁(mg

铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

20

22

159

1.2

14

0.4

0.14

0.31

0.03

0.05 

 

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