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健康养生，百病不愁
枇杷+海蜇=生津解毒、止咳祛痰
来源：国医小镇发布时间：2016/5/3
导读：枇杷具有生津止渴、解暑、清热利尿、和胃、增进食欲、促进消化、清肺祛痰、治疗各种咳嗽类疾病、预防四时感冒、抗癌之功效，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功效，二者同食，可以起到十分显著的生津解毒、止咳祛痰的食疗作用。
【相宜食物】
枇杷+海蜇=生津解毒、止咳祛痰
枇杷具有生津止渴、解暑、清热利尿、和胃、增进食欲、促进消化、清肺祛痰、治疗各种咳嗽类疾病、预防四时感冒、抗癌之功效，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功效，二者同食，可以起到十分显著的生津解毒、止咳祛痰的食疗作用。
食材档案————————————————————————————————
【别名】芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。
【解说】枇杷，蔷薇科枇杷属植物的果实，成熟于春夏之交，原产于中国东南部，因果形似乐器琵琶而得名。枇杷仁有剧毒，切不可食用。
【食疗功效】枇杷具有生津止渴、解暑、清热利尿、和胃、增进食欲、促进消化、清肺祛痰、治疗各种咳嗽类疾病、预防四时感冒、抗癌之功效。
【热量】41千卡／100克
【选购窍门】应选择颜色金黄、饱满、表面带有茸毛和果粉、不发青的枇杷。
【食用妙招】枇杷剥皮后极易变色，可将其浸泡在糖水或淡盐水中，可以防止变色。
【食用方式】可生食，榨汁，煎汤等。
【储存方式】应放置在干燥、阴凉、通风处储存。
【适宜人群】适宜坏血病、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者食用。
【不宜人群】糖尿病患者以及脾虚泄泻者应禁食。
【食疗菜谱】
★枇杷冰糖汤★
原料：枇杷12个，冰糖30克。
制法：将枇杷去皮、去核与冰糖一同放人锅中，加入适量水煎汤食用。
功效：治疗咳嗽。
【治病偏方】
★枇杷叶汤★
制法：将枇杷叶去毛、洗净，放入锅中加水煎煮。
功效：防治流行性感冒。
营养素分析(以每100g可食部计)
|
水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（μg） |
||||
|
89.3 |
0.8 |
0.2 |
9.3 |
— |
— |
||||
|
胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
||||
|
— |
0.01 |
0.03 |
0.3 |
8 |
0.24 |
||||
|
钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
|
17 |
8 |
122 |
4.0 |
10 |
1.1 |
0.21 |
0.72 |
0.06 |
0.34 |
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原标题：枇杷+海蜇=生津解毒、止咳祛痰 
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