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羊肾+黑豆=补肾壮阳

来源:国医小镇发布时间:2016/7/21
导读:羊肾具有补肾壮阳、生精益脑的功效,黑豆具有补脾、利水、解毒、补血、抗癌等功效,二者同食,可增强羊肾补肾壮阳的功效。


【相宜食物】

羊肾+黑豆=补肾壮阳

羊肾具有补肾壮阳、生精益脑的功效,黑豆具有补脾、利水、解毒、补血、抗癌等功效,二者同食,可增强羊肾补肾壮阳的功效。


食材档案————————————————————————————————

【别名】羊腰子。

【解说】羊肾为牛科动物山羊或绵羊的肾脏。从中医药学建立以来,羊肾就被用作人类抗衰老、延年益寿、进补的主要食材,由羊肾配制的名酒、名肴、名膳多不胜举。

【食疗功效】羊肾性微温,味甘,具有补肾壮阳、生精益脑的功效。

【热量】96千卡/100

【食用方式】可炒食、烤食、炸食、煮食等。

【储存方式】应放入冰箱冷藏并尽快食用。

【适宜人群】适合肾虚劳损、腰脊酸痛、足膝软弱、耳聋、尿频、头晕耳鸣、遗精、阳痿、消渴者食用。

【不宜人群】高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病、感冒发热者应禁食。

【食疗菜谱】

★杜仲煨羊腰★

原料:羊肾1只,杜仲10克,生姜2片,油、盐、味精各适量。

制法:

1.将油倒入锅中烧热,放入姜片爆香,放入羊肾翻炒2分钟,再放入杜仲。

2.加1碗水,转小火煨3040分钟,出锅前放入盐和味精调味即可。

功效:补肾助阳,对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。

【治病偏方】

★羊肾粥★

制法:将羊肾与大米、盐、白糖、葱、姜同煮成粥食用。

功效:补肾壮阳,适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

  蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

78.2

16.6

2.8

1.0

289

126

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

0.35

2.01

8.4

0.13

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

 镁(mg

 铁(mg

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

8

233

115

193.3

18

5.8

8

233

115

193.3

 

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