白茅根（清热药）

●中药与食物搭配

白茅根+白萝卜

两者同煮食，能清热凉血。可用于矽肺患者。

白茅根+菠萝

白茅根水煎取汁，与菠萝同煮食，能清热利尿、凉血止血。可用于血热吐血、尿血、水肿尿少、热淋

白茅根+粳米

白茅根水煎取汁，与粳米煲粥食，能凉血止血、清热利尿。可用于鼻出血、小便不利、尿血等症。

白茅根+荠菜

两者水煎汁饮，能清热利水。可用于鼻出血、尿血及小儿麻疹等症者。

白茅根+鲜藕

两者煮食，能清热利尿、凉血止血。可用于尿血、心烦、口干不喜饮、身热夜甚、舌质红绛等症。

涩痛等症者。

中药档案——————————————————————————————

白茅根

【别名】茅柴根、茅根、茅根肉。

【来源】本品为禾本科植物白茅Imperata.cylindricalBeauv.var.major(Nees)C．E．Hubb.的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把。

【生境分布】生于山坡、荒地上。分布几遍全国。

【性状】本品呈长圆柱形，长30～60cm，直径0.2～0.4cm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1.5～3cm。体轻，质略脆，断面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。气微，味微甜。

【鉴别】

(1)本品横切面：表皮细胞1列，类方形，形小，有的含硅质块。下皮纤维1～3列，壁厚，木化。皮层较宽广，有10余个叶迹维管束，有限外韧型，其旁常有裂隙；内皮层细胞内壁增厚，有的含硅履块。中柱内散有多数有限外韧型维管束，维管柬鞘纤维环列，木化，外侧的维管束与纤维连接成环。中央常成空洞。

粉末黄白色。表皮细胞平行排列，每纵行常由1个长细胞和2个短细胞相间排列，长细胞壁波状弯曲。内皮层细胞长方形，一侧壁增厚，层纹和壁孔明显，壁上有硅质块。下皮纤维壁厚，木化，常具横隔。

(2)取本品粉末lg，加乙醚20ml，超声处理10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醚Iml使溶解，作为供试品溶液。另取白茅根对照药材lg，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以二氯甲烷为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【性味与归经】甘，寒。归肺、胃、膀胱经。

【功能与主治】凉血止盘，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

※推荐药膳※

扁豆芡实粥

【原料】白扁豆20克，芡实20克，粳米50克。

【制法】先将芡实与扁豆用温水浸泡12小时，淘净备用；加入粳米同煮粥食。每日1剂，于空腹1次顿食。

【功用】益气补中，化湿运脾。可用于脾虚湿困所致之食少纳呆、脘腹痞满、大便溏泻等症。