川芎（理血药）

●中药与食物搭的相宜相克

川芎、白芷+猪脑

三者同炖服，能活血行气、祛风止痛。可用于血虚眩晕、风寒头痛者。

川芎、红花+莴笋

三者同煮后喝汤食莴笋，能活血通络、祛腐止痛。可用于血栓闭塞性脉管炎疼痛明显者。

川芎、黄芪+粳米

三者煮粥食，能活血行气、补中益气、升阳固表。可用于脾虚泄泻、气虚乏力、表虚自汗等症者。

中药档案————————————————————————————————

川芎

为伞形科植物川芎Ligusticum.chuanxiong.Hort.的根茎。主产于四川、贵州、云南，以四川产者为优。夏季釆挖，晒后烘干。切片生用或酒炒用。

【性味归经】辛，温。归肝、胆、心包经。

【使用注意】本品辛温升散，对阴虚火旺、多汗及无瘀之出血证和孕妇慎用。

【按语】本品为常用活血化瘀药，具有活血行气，祛风止痛之功，善治血瘀气滞诸证。本品能上行巅顶，下走血海，为治各种头痛、妇女月经不调等证之要药。

本品多用于损容性疾病，面斑、粉刺等属血瘀、气滞、风邪者，皆可选用本品。本品气香除臭，亦为消除口臭、体臭所多用，并具洁齿之功。

本品能改善皮肤血液循环、活化皮肤细胞，故有延缓皮肤衰老之功，制成肤用化妆品，能起到驻颜悦色，使皮肤润滑光泽的目的。用于发用化妆品，可通过营养头部毛细血管，保持头发的光泽润滑，并可延缓白发生长。

【古今举例】

(1)口臭齿痛方：川芎、竹叶、盐、细辛各少许，水煎，热含漱冷吐。（《普济方》）(2)香身芎芷散:炙甘草五分,川芎一两，白芷三分。上三味捣筛为散，以饮服方寸匕，日三服，三十日口香，四十日身香。（《千金翼方》)。

【本草文献】

(1)《神农本草经》：“主中风入脑头痛、寒痹，筋挛缓急，金疮,妇人血闭无子。”(2)《本草图经》：“古方单用川芎含嘴，以主口齿疾。”

(3)《本草纲目》：“长肉排脓，消瘀血。”

【现代研究】本品含川芎嗪等多种生物碱，阿魏酸等酚类物质，挥发油，以及维生素等。川芎嗪能扩张血管，降低血管阻力，显著增加肢体血流量；对各种致病菌和病毒有抑制作用；有抗维生素E缺乏作用。川芎嗪对体外培养的黑素细胞有抑制黑素细胞增殖、黑素合成、酪氨酸酶活性等作用。

※推荐药膳※

赤小豆鲫鱼汤

【原料】赤小豆100克，鲤鱼1条（约1000克），生姜5片。

【制法】鲤鱼去鳞，去内脏；赤小豆、生姜洗净。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮开后，改用文火煲2~3小时，调味温服。

【功用】健脾补气，利水消肿多用于肾炎水肿或营养不良性水肿患者。