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●中药与食物的相宜相克
清半夏+山药
两者水煎取汁,可燥湿化痰、降逆止呕。可用于头痛兼见咳嗽、恶心呕吐症者。
中药档案————————————————————————————————
半夏
为天南星科多年生草本植物半夏Pinellia.ternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎。主产于四川、湖北、河南、贵州、安徽等地。夏、秋二季釆挖,晒干。
【性味归经】辛,温,有毒。归脾、胃、肺经。
【使用注意】反乌头。阴虚燥咳,血证,热痰,燥痰应慎用。本品剂量过大(30~90g)或生品内服0.1~2.4g可引起中毒。主要表现为口内苦涩,流涎,口舌麻木,舌干,不能发音,胃部不适,恶心,腹泻;或有胸前压迫感,心悸。也有因服生半夏过量而致永久性失音者;外用生半夏可致过敏性、坏死性皮炎。
【按语】本品辛温性燥,主入脾、胃、肺经,长于燥湿健脾以消痰,和胃降逆以止呕,凡脾湿痰盛咳喘及胃失和降呕逆及痰湿内盛之肥胖等证,本品均为要药。又善化痰而消痞散结,治痰气互结的瘰疬癭瘤等证。
本品美容,多以生品外用,功能化痰散结,治酒渣鼻、瘢痕疙瘩等证。本品还能祛斑祛皯,泽面悦色,治面斑、面皯。
【古今举例】
(1)治面上黑气方:半夏(焙),研末,米醋调敷,不可见风,不计数遍,从早至晚如此3次,皂角汤洗之,治面上黑气,可使面莹如玉。(《串雅内编》)
(2)治瘢痕疙瘩:以半夏、禹余粮各等份,为细末,以鸡蛋黄和,先拭瘢痕令赤,以药涂之,避风,每日2次。(《备急千金要方》)
【本草文献】
(1)《本草纲目》:“悦泽面目。”
(2)《摘玄方》:“能使面莹如玉。”
【现代研究】本品含有挥发油、胆碱、葡萄糖苷、多种氨基酸、多种有机酸及黏液质、淀粉等。本品含有较多的不饱和脂肪酸,可因其抗氧化作用而对黄褐斑起到较好的治疗作用;所含的氨基酸、油脂对皮肤具有营养作用,故能润肤增白。
※推荐药膳※
罗汉菊花茶
【原料】罗汉果1个,菊花3克,枸杞子5克。
【制法】将罗汉果敲破,掰成小块,连壳一起放入锅中,加水煮沸约两分钟,将煮沸的罗汉果水冲入菊花、枸杞子中即可。
【功用】清热润肺,清肝明目。多用于感冒风热、目赤肿痛以及因肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩等症。
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