慢性胃炎

2、党参、红枣、佛手、半夏分别洗净。 

3、把党参、红枣、佛手、半夏、鳝鱼加适量清 水，大火煮沸后，小火炖40分钟，最后调 入盐即可。

此汤具有温中健脾、行气止痛的功效。

白果煲猪小肚
材料：
猪小肚100克，扁豆15克，白术10克，白 果5颗，姜片15克，盐适量。
做法：
1、猪小肚洗净，切丝；白果炒熟，去壳。 

2、扁豆、白术洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。 

3、将猪小肚、白果、药袋、姜片一起放入砂 锅，加适量水，煮沸后改小火炖煮1小时， 捞出药袋丟弃，加盐调味即可。
功效：
此汤具有补气健脾、化湿止泻的功效。

山楂菜花土豆肉汤
材料：
菜花200克，土豆150克，猪瘦肉100克，山 楂、桂枝、白芍各10克，盐、黑胡椒粉各少许。
做法：
1、将桂枝、白芍煎汁；菜花洗净掰成小朵；土豆洗净去皮切小块；猪痩肉洗净切小丁。 

2、锅中加水并倒入药汁以大火煮沸。 

3、将土豆、菜花、猪痩肉、山楂放入锅中，煮 熟后加盐、黑胡椒粉调匀即可。
功效：
此汤具有健胃消食、温胃止痛的功效，可 辅助治疗慢性胃炎。

山药猪胰汤

材料：
猪胰200克，山药100克，红枣、生姜各 10克,葱15克，盐6克。
做法：
1、猪胰洗净，切块；山药洗净，去皮，切块； 红枣洗净，去核；生姜洗净，切片；葱择好 洗净，切段。 

2、锅上火，注入适量水烧开，放入猪胰，稍煮片刻，捞起沥水。 

3、将猪胰、山药、红枣、姜片、葱段放入瓦煲内，加水煲2小时，最后调入盐拌匀即可。 

功效：
此汤具有健脾补肺、益胃补肾的功效。