黄疸

2、锅烧热放油，下姜片爆香，再下蛤蜊煸炒。 

3、最后加茵陈及适量水，烧到蛤蜊熟，加入盐调味，起锅装盘即可。

本品具有利湿退黄、抑制肝病毒的功效，可辅助治疗急、慢性肝炎及胆囊炎、黄疸等病症。

茵陈姜糖茶
材料：
茵陈15克，红糖30克，生姜12克。
做法：
1、茵陈洗净；生姜去皮，洗净，用刀拍碎。 

2、将茵陈、生姜一同放入净锅内，加入适量清水，大火煮沸，转小火煮20分钟。 

3、最后加入红糖调匀即可。
功效：
本品具有清热除湿、利胆退黄的功效，对黄疸及黄疸型肝炎的患者有较好的疗效。

海带蛤蜊排骨汤
材料：
海带结200克，蛤蜊300克，排骨250克， 胡萝卜半根，姜少许，盐5克。
做法：
1、蛤蜊泡在淡盐水中，待其吐沙后，洗净并沥干。
2、排骨氽烫去血水，捞出冲净；海带结洗净；胡萝卜削皮，切块；姜切片。 

3、将排骨、姜片、胡萝卜、海带结入锅中，加水煮沸，转小火炖约2小时，加入蛤蜊，煮至蛤蜊幵口，加盐调味即可。
功效：
海带、蛤蜊均为性寒味咸的食物，同食有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用，对甲状腺肿大、黄疸、小便不畅、腹胀等症有辅助疗效。

牡蛎糙米粥
材料：
牡蛎、腐竹各30克，糙米80克，盐3克， 葱花、香油、料酒各适量。
做法：
1、糙米洗净，用清水浸泡；牡蛎洗净，用料酒
腌渍去腥；腐竹泡发，洗净，切细丝。 

2、锅置火上，注入清水，放入糙米、牡蛎煮至七成熟。
3、放入腐竹煮至米粒开花，加盐、香油、葱花 即可。
功效：
糙米富含B族维生素、维生素E，以及大量膳食纤维，不仅能预防便秘和胃肠疾病，还能与胆汁中的胆固醇结合，并辅助治疗黄疸。