心绞痛患者宜吃食物-苹果

苹果中含有多种矿物质和维生素，其中丰富的维生素C能够改善血管弹性，防止出血。苹果中还含有许多能够降血脂、减少血管栓塞、防治动脉粥样硬化的有效成分，经常食用，对预防冠心病、动脉粥样硬化和心绞痛有一定作用。

【雪梨苹果山楂汤】

材料：苹果100克，雪梨90克，山楂80克

调料：冰糖40克

做法：①将雪梨和苹果洗净，分别去核，切成块；山楂洗净，去核，切小块。②向砂锅中注入适量清水烧开，倒入切好的食材，搅拌匀，用大火煮沸，再盖上盖，转小火煮约3分钟，至食材熟软，揭盖，倒入备好的冰糖，搅拌匀，用中火续煮一会儿，至冰糖溶化即可。

【芹菜胡萝卜苹果汁】

材料：芹菜60克，胡萝卜80克，苹果100克

调料：蜂蜜15毫升

做法：①将芹菜洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切成丁；洗好的苹果切成小块。

②取榨汁机，倒入苹果、芹菜和胡萝卜，倒入适量矿泉水，榨取果蔬汁，加入蜂蜜，搅拌均匀。

③将榨好的果蔬汁倒入杯中即可。