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对于许多职场白领和学生来说,睡前加餐很可能是每天晚上的必修课。不过,吃点夜宵虽然很普遍,但这种不良的饮食习惯不仅会影响睡眠,导致肥胖,还会迫使胃肠道处于超负荷的紧张工作中,长期下去,就有导致胃溃疡的危险。
睡前进餐会使食物在较长的一段时间内停留在胃内,而为了消化这些食物,胃就会不停地工作,以至于促使胃液大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激。久而久之,胃黏膜就会发生糜烂、溃疡,这样胃肠道的抵抗力便会被大大减弱。如果在睡前加餐时还吃了油炸、烧烤、煎制等含有致癌物质的食品,就会更容易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌的产生。
一般说来,白天是胃的“上班”时间,胃会按照正常的蠕动节奏来进行“工作”,胃肠道的消化吸收功能都会持续进行,而一般会在4~6个小时内,胃里的食物就会排空一次。当到了夜间时,胃也会随着人的下班而进入休息时间,在这个时候,胃的蠕动会减慢并且自动开始对胃黏膜进行修复。胃黏膜是一个很复杂的分泌器官,并且胃黏膜上皮细胞的寿命很短,只能在夜间胃肠道休息时进行更新,一般2~3天就需要在足够的时间内来进行胃黏膜的修复。如果经常性睡前进餐,食物会长时间停留在胃部,增加胃的负担,这就相当于是让胃处于“加班”状态,使其得不到很好的休息和调整。因此胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行,不能正常修复受损的胃黏膜,就会很容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。
此外,在睡前加餐会影响到睡眠,特别是对孩子十分不利。一般说来,正常的小孩子在入睡时所需要的时间是10~30分钟,但是如果小孩子在睡前的1小时内加过餐,就需要30~50分钟才能入睡,尤其在进食过多的高蛋白脂肪食物后,孩子的整个肠胃系统都处于高负荷运行状态,甚至在睡着后消化器官仍得不到安歇,不仅会影响小孩子的睡眠质量,也容易使孩子受惊做梦,心理状态受到干扰。
所以为了身体健康,无论男女老少,都不要睡前加餐。
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