垃圾食品吃得多，容易得胃癌

在合肥，有个孩子名叫童童，妈妈巴不得把所有好东西都给宝贝儿子。孩子刚刚长了两颗牙齿的时候，就经常托人从国外买蛋糕、面包、糖果、薯片等零食给孩子吃。有段时间，孩子总说肚子疼，有时候拉出来的大便呈现黑色。童童妈妈就带着孩子去医院检查，没想到，竟然确诊孩子得了胃癌！

医生：零食颜色越鲜艳越危险

现在胃病的发病率呈现低龄化趋势，最小的胃癌患者才5岁。大部分患儿都有一个共同点，不爱吃正餐，总拿零食当饭，尤其垃圾食品吃得多。

《华商晨报》专门报道过致癌的食物，沈阳市中医院内六科主治医师周杰提示，以下这些东西，尽量不要给孩子作为零食：

一、油炸类食品

淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。

我们生活中常见的油炸食品，如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。

长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。

二、烧烤类食品

因为这类食物含有大量“苯并芘”，为三大致癌物之一，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。

世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟，1只烤鸡腿=60支香烟。肉类中的核酸在高热烧烤过程中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质也可能会导致癌症的发生。

三、腌制类食品

这类食物在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，加重肾脏负担加重，发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

四、加工类肉食品

在加工过程中为了防腐和提高肉制品的颜色显得卖相好，往往会加入亚硝酸盐，而亚硝酸盐属于三大致癌物质之一。

五、汽水可乐类食品

这类食品的主要成分为糖、色素、香料、咖啡因及碳酸水等，除含有一些热量外，可以说没有什么营养成分。 对吸烟者来讲，咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。

六、饼干类食品

这类食品最常见的是烘烤食品、沙拉酱，以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品，还有西式糕点，巧克力派，咖啡伴侣，热巧克力等。富含反式脂肪酸。

反式脂肪酸能升高低密度脂类，降低高密度脂类，不但增加冠心病的危险性。此外，反式脂肪酸还与乳腺癌发病相关。

七、方便类食品

这类食品主要问题是含有食品添加剂多达300余种，这些添加剂按规定都是可以使用的。偶尔吃几餐，问题不大，但是长期吃下去，就会影响身体健康，会增加肝脏和肾脏的癌变可能。

八、罐头类食品

罐头中加入添加剂主要不是为了防腐，是为了使食品的味美，在加工过程中，罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等，这些添加剂会破坏维生素，使蛋白质变性，长期使用会引起身体癌变。

九、果脯类食品

这类食品含有大量的亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺，含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器，含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

以上这些食物不光孩子爱吃，有些成年人也爱吃！最后提醒大家，别光顾了嘴瘾，忽视了身体健康！