常嗑瓜子易得胃病

逢年过节、平时休闲，随手抓把瓜子嗑，可以说是中国人特有的习惯，也是老传统了。可是如果不注意控制量，嗑太多也会影响我们胃部的健康，给胃带来一系列小问题。具体包括如下方面。

1．腹胀

由嗑瓜子引起的最常见问题非腹胀莫属了。常常一群人边聊边嗑，等聊天结束了，才发现肚子胀痛起来。这主要是因为随着嗑瓜子，空气也不断被吞咽进肠胃，几个小时下来就容易引起胃内胀气，进而导致嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。

2．影响正常消化

如果一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。同时也会让胃一直处于工作状态，得不到正常休息，加重胃部的负担不说，还会使胃的正常工作规律被打乱，长期如此的话，很容易引发其他胃肠疾病。

3．油脂摄入过量

瓜子中含有大量的油脂，经常过食不仅容易导致脂肪摄入过多，也会影响胃部消化，引发消化不良等症状。当然，除了瓜子外，这里还要顺便提醒大家注意，坚果一类的食物都有这个共同点，少吃有益，但过量的话，太多的油脂就会变成消化的负担了。

总结来说，以上三个原因就是常嗑瓜子的不良影响。不过，这并不代表着大家应该禁止食用瓜子。实际上，如果平时稍稍吃点坚果类的零食，对于身体健康是有好处的，尤其是不同种类的瓜子，还具有不同的保健功效。如葵花子抗衰老；西瓜子润肠、止血；南瓜子补脾胃、润肺燥等，所以空闲少量嗑一点还是无妨的。

最后，瓜子到底该怎么嗑，嗑不同的瓜子有什么讲究?

首先说怎么嗑。实际上，最健康的嗑瓜子方式就是“不嗑”，即直接用手剥。这样不仅可以减少唾液的损失，还能避免由嗑瓜子带来的舌尖部的摩擦所引起的舌尖部肿痛、红肿、血疱等。

其次在选择瓜子的时候，除了可以根据瓜子的种类来选外，还要注意“多味瓜子不如原味瓜子”。因为多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。食盐过量不利于健康是众所周知的。至于香料，如果是天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。而人造香料不仅不健康，而且还有一定的毒性，并且多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。

其实对于吃瓜子来说，只要注意控制好量以及选择健康的吃法和瓜子，就可以避开对胃造成的伤害，放心食用。