饮用新茶易伤胃

清明前后，各大茶店纷纷推出刚到的新茶招揽顾客，而消费者也认为初春上市的新荼色泽好、香气浓、口感丰富，所含茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质也最高，因此纷纷抢“鲜”购买。然而，据食品营养专家指出，新茶不可急于饮用，更不能多饮，否则容易给胃部健康带来伤害。

这里讲的新茶主要是指采摘下来还不到一个月的茶叶：这类茶因存放时间不够，多酚类等物质还来不及被氧化，因此对胃黏膜有着很强的刺激作用。大家都知道茶中的茶多酚、醇类、醛类对人体健康有一定的帮助，但这并不意味着其含量越多越好。在新茶中，这类营养物质的含量的确更高，但也不可忘了它们对肠胃还有着一定的刺激作用，因此对于胃病患者或脾胃功能较弱的人来说，可能就会出现“鲜”还没尝够，胃痛、腹胀就找上门来。

不仅如此，频繁饮用新茶，还会导致“醉茶综合征”，醉茶者一般会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等不良反应。

不过，现在只要一到新春，到处都是新茶，想不买都难。据有关业内人士透露，新茶赶时间上市，很大程度上都是因为不得不跟着市场走的缘故，其储存时间基本上都不可能到一个月。这时消费者把新茶买回家后，可以先放置一个月再喝，这样就能够尽量避免由新茶带来的胃肠刺激了。而对于胃病患者，尤其是胃肠功能差者、慢性胃炎以及胃溃疡患者等最好还是不要喝新茶。尤其要注意避开绿茶，因为绿茶中的茶多酚含量最高，胃病患者饮用后，很容易造成病情加重。或者对于胃病患者来说，不妨索性选择一些非传统茶，如大麦茶、花草茶等，这些“茶”一般都不含刺激性的茶多酚，只要根据体质选对种类，也不失为一种有益饮品。