女性月经病调理靓汤──阿胶牛肉汤

【配方】阿胶15克，牛肉100克，生姜10克，米酒、清水各适量。

【制作】将牛肉洗净去筋，切片，与生姜、米酒一起放入砂锅内，加入适量清水，用文火煮30分钟，加入阿胶继续熬煮，至阿胶完全溶解即可。

【方解】阿胶性甘平，能补血止血、调经安胎；牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血。此汤方有滋阴养血、温中健脾之功效。

【应用】适用于月经不调、经期延后、头晕眼花、心悸怔仲、面色萎黄者，或胎动不安者服用。也可用于脾虚、气血不足等病症。