推荐2款调养卵巢药膳

药膳推荐：

黄瓜拌豆皮

【材料】

黄瓜120克，豆皮150克，红椒25克，蒜末、葱花各少许

【调料】

盐3克，鸡粉2克，生抽升，陈醋6毫升，芝麻油、食用油各适量

【做法】

1.将洗净的黄瓜切片，再切成细丝；洗好的红椒切丝；洗净的豆皮切开，再切成细丝。

2.把切好的食材分别放在盘中，待用。

3.锅中注水烧开，放入少许食用油、盐，倒入豆皮搅散，煮1分钟。再放入红椒丝搅匀，煮半分钟。

4.至全部食材熟透后捞出沥水，放在碗中。

5.再倒入黄瓜丝，放入蒜末、葱花。

6.加入少许盐，淋入生抽，撒上鸡粉。

7.倒入陈醋、芝麻油，拌约1分钟，至食材入味。

8.取一个干净的盘子，放入拌好的食材，摆好即成。

【营养分析】

黄瓜中的“丙醉二酸”能抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的作用；豆皮中含有大量的卵磷脂，可以防止血管硬化、降低胆固醇、预防心血管疾病、保护心脏。女性常吃此品有助于调养卵巢。

蒜泥蒸茄子

【材料】

茄子300克，彩椒40克，蒜末45克，香菜、葱花各少许。

【调料】

生抽5毫升，陈醋5毫升，鸡粉2克，盐2克，芝麻油2毫升，食用油适量。

【做法】

1.洗好的彩椒切条，改切成粒。

2.茄子洗净去皮、切开，切网格花刀，码入盘中。

3.把蒜末、葱花放入碗中，淋入适量生抽、陈醋，加入鸡粉、盐、芝麻油拌匀，制成味汁。

4.把味汁浇在茄子上，放上彩椒粒。

5.把加工好的茄子放入烧开的蒸锅中。

6.盖上盖，用大火蒸10分钟，至茄子熟透。

7.揭开盖，取出蒸好的茄子，撒上葱花。

8.浇上少许热油，放上香菜点缀即可。

【营养分析】

茄子有清热止血、消肿止痛的功效，还有助于预防肥胖、高脂血症、高血压等疾病，夏秋季节宜常吃。女性常适量吃些大蒜，可以改善免疫力。此品有助于女性调养卵巢。