【降脂药茶】西洋参三七茶

西洋参

【功效主治】

西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴等功效，现代药理研究表明，西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化，可以抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，强化心肌收缩能力，防治高血脂。

【降脂作用】

西洋参中含有的皂苷成分能降低血清低密度脂蛋白胆固醇含量，升高高密度脂蛋白水平，从而有效地降低血脂水平。

【选购保存】

西洋参的成品为表面浅黄渴色或黄白色，克见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。以体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，气微而特异，味微苦、甘者为隹置通风干燥处保存，防潮、防蛀。

西洋参三七茶

原料：西洋参8克，三七粉5克

做法：

1.将西洋参用清水冲洗净。

2.将西洋参、三七粉放入砂锅中，加适量清水，煮沸后转小火煎煮15~20分钟。

3.滤取药汁，倒入杯中即可饮用。

功效：本品能活血化瘀，补益肺阴，对高血脂有一定疗效。