补益气血，健脾和胃——绞股蓝参枣鸡肉汤

补益气血，健脾和胃——绞股蓝参枣鸡肉汤

【用料】绞股蓝15克，党参10克，大枣6没，生姜3排尿，鸡肉200克。

【制法】

①  将鸡肉洗净，切块；绞股蓝、大枣、生姜洗净。

②  把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2—3小时，加盐调味，随量食用。

【功效】补益气血，健脾和胃。

【适应证】脾胃气虚证。症见饮食减少，体倦乏力，气短自汗，心悸头晕，舌淡苔白，脉细。对于白细胞减少症、慢性萎缩性胃炎等属脾胃气虚者，可用本食谱调理。