香蕉——清热润肠

      香蕉——清热润肠

别名：蕉果 

性味：味甘，性寒 

归经：归脾、胃经 

营养成分：膳食纤维、维生素八、维生素E、维生素C、胡萝卜素、烟酸、碳水化合物、钾、镁、磷、碘、钙

      食用功效     

      香蕉是碱性食物，能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；香蕉中的钾参与糖、蛋白质等的代谢，有利于维持体内酸碱平衡，可预防腹泻、呕吐、肠肌无力等；香蕉富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘。

Tips：饮酒过量、高血压、冠心病、动脉硬化、消化不良者食用。

      食用宜忌：

适宜：

香蕉+牛奶 增强维生素吸收 

香蕉+川贝母 清热生津 

香蕉+燕麦 改善睡眠
相克：
香蕉+芋头 腹胀 

香蕉+红薯 身体不适

      生津止渴、润肠通便

原料：

香蕉120克，猕猴桃90克，柠檬30克
做法：
1.香蕉去皮，果肉切成小块，柠檬切成小块，猕猴桃切成块，备用。 

2.取榨汁机，选择“搅拌刀座”组合。 

3.倒入水果，加入纯净水，选择“榨汁”功能，榨取果汁。
4.揭开盖，将榨好的果汁倒入杯中即可。

      烹饪指导

      香蕉可直接食用，但一般在饭后1~2小时食用为宜，还可做沙拉、蒸食、煮粥、做香蕉茶、做拔丝香蕉等食用。