葛根-对心肌梗死有良效的中草药

葛根性凉，味甘辛、归脾、胃经，具有升阳解肌、透疹止湾、除烦止温的功效。葛根中的主要有效成分是葛根素，能够扩张冠状动脉、降低血压，是临床上治疗冠心病和心肌梗死的常用药物。

【葛根猪骨汤】

材料：排骨段400克，玉米块170克，葛根150克

调料：盐少许

做法：①葛根洗净，去皮，切小块备用；排骨段洗净，氽去血水，捞出待用。

②向锅中注水烧开，倒入排骨、玉米、葛根搅匀，煮沸后转小火煮约30分钟，至食材熟透，加入少许盐调味。

③关火后将煮好的猪骨汤，装入汤碗中即可。

【葛根丹参首乌茶】

材料：葛根15克，丹参10克，黄精10克，制首乌10克，桑寄生10克

做法：

①将所有药材洗净，向砂锅中注入适量清水烧开。

②放入葛根、丹参、黄精、制首乌、桑寄生，搅拌匀，小火煮20分钟，至药材析出有效成分，滤取药汁。

③装入杯中，待稍微放凉即可饮用。