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以下食疗药膳的做法:
南沙参煮蛋
【原料】南沙参50克,鸡蛋2个。
【制作】将南沙参与鸡蛋同入砂锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取出剥去壳,再放入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。
【功效】滋阴降火止痛。适用于阴液亏虚,虚火上炎所致声带发炎、咽喉疼痛、失音、牙齿疼痛、红肿不显或无红肿、舌龈干燥等病症。
罗汉果速溶饮
【原料】罗汉果250克,白糖500克。
【制作】
(1)罗汉果洗净,打碎,加水适量,煎煮。每30分钟取煎液1次;共煎3次,最后去渣。
(2)合并3次煎液,继续以小火煎煮浓缩至稍黏稠将要干锅时停火。待冷后拌入干燥白糖把药液吸净;混匀,晒干,压碎,装瓶备用。
(3)每次10克,以沸水冲化饮用,次数不限。
【功效】清肺润肠。适用于肺阴亏虚而致声音嘶哑,甚或失音。
蜂蜜冰片饮
【原料】冰片1克,蜂蜜50克。
【制作】将冰片碾末,与蜂蜜同放杯中,开水冲服。
【功效】芳香开窍,散热止痛。适用于肺燥津少而致失音、喉痒咽痛等症。
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