鹿茸补疗食谱（一）

鹿茸含激素——鹿茸精，是雄性激素及少量女性卵泡激素，具有广发的药理作用，能促进生长发育，提高机体的工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，增强肾脏利尿功能，能升高红细胞、血色素，能使疲劳心脏兴奋性增加；对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和疮口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，此外，尚有一定抗衰老作用。

鹿茸肉桂炖公鸡

【用料】鹿茸片5克，肉桂3克，天门冬20克，肉苁蓉15克，公鸡脊骨（连肉）150克，红枣10克。

【制法】

①  公鸡脊骨（连肉）洗净，去油脂，斩块；天门冬、肉苁蓉、红枣、肉桂、鹿茸片洗净。

②  把全部用料放入炖盅内，加水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2.5—3小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】补肾生精。

【适应证】精冷证。症见精液清冷质稀，量虽正常，但精子过少（每毫升精液含精子数量少于2000万），精子活动力过低，性欲低下，缺乏性高潮，精神萎靡，腰酸肢冷，小便清冷，夜尿增多，性寒怕冷，形体虚胖，舌淡胖，苔白滑，脉沉迟弱。对于甲状腺机能减退、睾丸结核、慢性前列腺炎、睾丸之肥胖性生殖无能综合征等见有上症属肾阳虚衰者，可用本食谱调理。