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女性美容美体药膳(1)

来源:岭南中药网发布时间:2022/4/18
导读:红酒蘑菇烩乳鸽材料:蘑菇100克,乳鸽1只,洋葱1个,黑提3粒,干红酒100毫升,黄油50克,盐5克,吉士粉5克,生粉25克。做法:1、先将乳鸽洗净切块,汆水约20分钟;洋葱切片;蘑菇焯水。 2、在锅中放入黄油,加入乳鸽煸炒,放水和调味料及除干红酒外的其他原材料,焖约30分钟。3、…
红酒蘑菇烩乳鸽
材料:
蘑菇100克,乳鸽1只,洋葱1个,黑提3粒,干红酒100毫升,黄油50克,盐5克,吉士粉5克,生粉25克。
做法:
1、先将乳鸽洗净切块,汆水约20分钟;洋葱切片;蘑菇焯水。 

2、在锅中放入黄油,加入乳鸽煸炒,放水和调味料及除干红酒外的其他原材料,焖约30分钟。

3、勾芡,放入干红酒,出锅装盘即可。
功效:

乳鸽治肺肾亏虚,红酒可活血化淤、抗衰老,蘑菇能温胃益气。三者同食,可使气血通畅充盈,面色光润。


枸杞黄芪蒸鳝鱼
材料:
鳝鱼350克,枸杞、黄芪、麦冬各10克,生姜10克,盐3克,蚝油4亳升,老抽1亳升,胡椒粉少量。
做法:
1、鳝鱼洗净,去头、骨斩段;黄芪、麦冬分另洗净;枸杞洗净,泡发;生姜洗净,切片。 

2、将鳝鱼用盐、老抽腌制5分钟,去腥。 

3、将所有材料拌匀,入蒸锅蒸熟即可。
功效:
黄芪可补中益气,枸杞能补肾润肺,鳝鱼能治血气不调。故本品能养血固气,常食能使面色红润而有光泽。


黑豆红枣莲藕猪蹄汤
材料:
莲藕200克,猪蹄150克,黑豆25克,红枣8枚,当归3克,清汤造量,盐6克,姜片3克。
做法:
1、将莲藕洗净,切成块;猪蹄洗净,斩块;黑豆、红枣分别洗净泡发。 

2、净锅上火倒入清汤,下入姜片、当归,调入盐烧开,下入猪蹄、莲藕、黑豆、红枣煲至熟即可。
功效:
猪蹄富含胶原蛋白,能补充肌肤营养、美化肌肤;红枣、当归补血活血,常食能使肌肤红润。因此,此汤具有美容养颜的功效。


木瓜雪蛤羹
材料:
白芍8克,木瓜150克,雪蛤50克,冰糖适量。
做法:
1、木瓜洗净,去皮,切小块。 

2、雪蛤泡发;枸杞、白芍洗净。 

3、锅中倒入清水,放雪蛤、白芍,大火烧开,转小火将雪蛤炖烂,放入木瓜、冰糖,炖至木瓜熟即可。
功效:
木瓜、雪蛤均为美容养颜佳品。本品还能滋阴养心,解郁除烦,辅助治疗失眠多梦、心悸虚烦等病症。

 

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