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中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。中国传统医学十分重视药膳滋养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
  • 养护好肝脏,一盘时令蔬菜最合适

    记得有一位李先生来找我看病。他告诉我说,他是一家公司的高管,工作压力非常大,每天神经都是紧绷的,而且脑袋从早到晚却是晕乎乎的,身体更是疲惫不 ...[详情]

    2014/8/8来源:国医小镇
  • 何首乌补疗食谱(一)

    何首乌能促进造血功能,调节免疫功能和内分泌系统功能,有降血脂与抗动脉粥样硬化作用,有保肝、抗衰老作用。 何首乌煲母鸡 【用料】何首乌 ...[详情]

    2014/8/8来源:国医小镇
  • 白芍补疗食谱(二)

    白芍桂枝羊肉汤 【用料】白芍12克,桂枝6克,甘草3克,生姜10克,大枣10枚,羊肉150克。 【制法】 ① 将羊肉洗净、切块,白芍、桂枝 ...[详情]

    2014/8/7来源:国医小镇
  • 白芍补疗食谱(一)

    白芍能调节子宫平滑肌的收缩活动,调节血液系统及心血管系统,调节免疫功能,有镇静、镇痛作用,有保肝、抗溃疡及解痉作用,还有抗炎作用。 ...[详情]

    2014/8/6来源:国医小镇
  • 中药除皱纹——菊花粥

    菊 花 粥 【中药成分】 菊花15克,粳米60克。 【制作方法】 秋季霜降前,将菊花摘去蒂,烘干或蒸后晒干亦可置通风处阴干,然后磨粉备 ...[详情]

    2014/8/6来源:国医小镇
  • 熟地黄补疗食谱(二)

    熟地黄粥 【用料】熟地30克,陈皮6克,当归6克,白芍15克,龟肉(连甲)200克,粳米40克。 【制法】 ① 将熟地、陈皮、当归、白芍、 ...[详情]

    2014/8/5来源:国医小镇
  • 虚劳症饮食辨证疗法

    (1)气虚虚劳 ①肺气虚 人参炖乌鸡:人参12~15g,乌鸡肉250g(去皮骨),生姜3片,放入炖盅内并加清水适量,隔水炖2小时,加盐调味服 ...[详情]

    2014/8/4来源:国医小镇
  • 熟地黄补疗食谱(一)

    熟地黄能调节机体的免疫能力。煎剂有抗衰老,抗甲状腺机能亢进,促凝血,抑制小鼠上皮细胞有丝分裂,强心,降血糖,升高外周白细胞,抑菌等作用。 ...[详情]

    2014/8/4来源:国医小镇
  • 当归补疗食谱(二)

    归地鹿脚筋骨汤 【用料】当归10克,熟地30克,鹿脚筋骨500克,姜、枣适量。 【制法】 ① 将鹿脚筋骨、当归、熟地洗净。 ② 把全部用 ...[详情]

    2014/8/1来源:国医小镇
  • 当归补疗食谱(一)

    当归能促进机体造血功能,抑制血小板聚集及抗血栓形成,降血脂,扩血管,抗心肌缺血和抗心律失常作用,对子宫有兴奋和抑制双向调节作用,并有免疫调节 ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 中药除皱纹——阿胶枣麻露

    阿胶枣麻露 【中药成分】 红枣肉500克,阿胶250克,胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻(炒熟)各150克,冰糖100克,香雪酒800毫升。 【制作 ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 干姜补疗食谱(二)

    干姜木瓜粥 【用料】干姜10克,木瓜20克,茯苓30克,白术20克,粳米80克。 【制法】 ① 将干姜、茯苓、白术、木瓜、粳米洗净。 ② ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 干姜补疗食谱(一)

    干姜有解痉镇痛,抗炎的作用,有抗胃溃疡、抗腹泻、利胆作用,有强心、升压、抗张血管、抗缺血作用。 干姜茯苓粥 【用料】干姜10克,茯苓 ...[详情]

    2014/7/29来源:国医小镇
  • 更年期综合征调理药膳(二)

    益智仁粥 【来源】《经效产宝》 【原料】益智仁5克,糯米50克,细盐少许。 【制作】将益智仁研为细末,再用糯米煮粥,然后调入益智仁末,加细盐 ...[详情]

    2014/7/28来源:国医小镇
  • 陈皮仁补疗食谱(二)

    陈皮猪肚汤 【用料】陈皮10克,干姜8克,胡椒5克,党参10克,猪肚(即猪胃)250克。 【制法】 ① 将猪肚洗净,切块;陈皮、干姜、胡椒 ...[详情]

    2014/7/28来源:国医小镇
  • 更年期综合征调理药膳(一)

    百合红枣粥 【原料】江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。 【制作】1、先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。 2、江米淘净,和百合 ...[详情]

    2014/7/25来源:国医小镇
  • 陈皮补疗食谱(一)

    陈皮对胃肠道平滑肌有抑制作用,有抗溃疡、保肝、利胆作用,有祛痰、平喘作用,有改善心肌血液循环作用,有抗菌、抗病毒作用。 陈皮兔肉汤 ...[详情]

    2014/7/25来源:国医小镇
  • 中药祛除萎黄肌肤——鹿肉汤

    鹿 肉 汤 【中药成分】 鹿肉适量。 【制作方法】 煮熟。 【使用要诀】 随意食之。 【方义解说】 本方出自《外台秘要》。鹿肉可养血生 ...[详情]

    2014/7/25来源:国医小镇
  • 薏苡仁补疗食谱(二)

    苡米赤豆汤 【用料】苡仁30克,赤小豆30克,红枣10克,南杏仁15克,鱼腥草15克,蜂蜜10克。 【制法】 ① 将苡仁、赤小豆、南杏仁、 ...[详情]

    2014/7/24来源:国医小镇
  • 中药祛除萎黄肌肤——红枣粥

    红 枣 粥 【中药成分】 红枣50克,大米100克。 【制作方法】 将红枣用温水洗净,放入锅内,加水适量,与米同煮至稠,加糖少许。 【 ...[详情]

    2014/7/24来源:国医小镇
  • 薏苡仁补疗食谱(一)

    薏苡仁有增强免疫力功能的作用,有降血糖的作用,有镇痛、抑制肌肉收缩的作用,有抗肿瘤的作用。 苡米羊肉汤 【用料】苡仁30克,肉苁蓉1 ...[详情]

    2014/7/23来源:国医小镇
  • 产后通乳调理药膳(四)

    鲜虾通乳方 【原料】鲜虾250克,黄酒60毫升。 【制作】将虾洗净,捣烂,纱布包拧去汁,加水煮沸。 【用法】对酒服。 【效用】用于产后缺乳。 ...[详情]

    2014/7/22来源:国医小镇
  • 茯苓补疗食谱(二)

    茯苓夜交藤猪心汤 【用料】茯苓30克,党参10克,炙甘草10克,酸枣仁10克,夜交藤30克,猪心150克。 【制法】 ① 将猪心洗净、切块 ...[详情]

    2014/7/22来源:国医小镇
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