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柏子李仁粥
【用料】柏子仁20克,郁李仁10克,白芍20克,当归5克,粳米30克,蜂蜜15克。
【制法】
① 将柏子仁、郁李仁、白芍、当归、粳米洗净。
② 将上述用料(除蜂蜜外)放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,兑入蜂蜜,随量饮用。
【功效】润肠通便。
【适应证】大肠液亏。症见便秘,5—7天一解而所苦。对于老年性便秘、习惯性便秘、肠神经官能症等属大肠液亏者,可用本食谱调理。
柏子芍药猪肝汤
【用料】柏子仁15克,白芍15克,炙甘草6克,猪肝150克。
【制法】
① 将猪肝洗净,切片。柏子仁、白芍、甘草洗净。
② 将上述用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,加盐调味,随量服用。
【功效】养肝止痛。
【适应证】肝阴不足证。症见心悸眩晕,失眠健忘,胸胁隐痛,面色少华。对于神经衰弱、肋间神经痛、肝炎等属肝阴不足者,可用本食谱调理。
【使用注意】便溏及痰多者忌用。
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