五味子补疗食谱

五味子具有镇静、镇痛作用。祛痰、镇咳作用。强心，抗肝损伤。提高机体适应性。抗菌。

五味子阿胶粥

【用料】五味子10克，熟地20克，陈皮8克，淮山20克，茯苓20克，猪肺200克。

【制法】

①  诸药洗净；猪肺洗净，切块。

②  把全部用料放入锅内，加水适量，用武火煮沸，撇去浮沫，文火炖1—1.5小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】敛肺滋肾。

【适应证】肾虚喘咳。症见喘息短气，呼多呼少，动辄喘息尤甚，语声低怯，自汗乏力，舌淡脉弱。

五味子鱼头汤

【用料】鱼头200克，五味子10克，麦冬15克，龙齿30克，龙眼肉10克，生姜10克。

【制法】

①  将五味子等药浸泡洗净；鱼头洗净，滑油锅中轻煎。

②  把全部用料放入锅中，加入水适量的清水，用武火煮沸，文火炖1—1.5小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】宁心安神。

【适应证】心肾阴虚证。症见心烦心悸，失眠多梦，健忘，乏力，口渴，自汗或盗汗，舌红苔白，脉沉细数。对于甲亢、更年期综合征、神经衰弱等属于心肾阴虚者，可用本食谱调理。

五味固涩汤

【用料】五味子10克，山萸肉10克，金樱子10克，桑螵蛸10克，猪肉200克。

【制法】

①  诸药洗净；猪肉洗净。切块。

②  把全部用料放入锅内，加清水适量，用武火煮沸，撇去浮沫，文火炖1—1.5小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】涩精，止汗，止泻。

【适应证】肾虚遗精证；肾虚五更泻。症见遗精频频，腰酸乏力，眩晕耳鸣，失眠健忘，两足痿软，舌淡苔白，脉沉细；或见五更泄泻，或久泻久痢不止，完谷不化，形寒肢冷，舌淡胖，苔白滑，脉沉迟无力。对于性功能障碍、溃疡性结肠炎等属于肾阳虚、脾肾阳虚者，可用本食谱调理。