增强体力，百病不生的基础

【饮食原则】

    要保证足够的热能供应。每天进食量要充足，多吃一些富含碳水化合物和热能高的食物，如各种面食、肉类、蛋类和糖类等。主食可以粗细粮搭配，满足机体对热量的需要。

    增加蛋白质摄入。蛋白质是构成人体细胞的基本有机物。摄取足够的蛋白质既可满足人体需要，又能增强人体对各种毒素的抵抗力，从而增强体能。奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、黄豆等食物中蛋白质含量丰富，适宜多吃。

适时适量地补充水分。轻体力劳动者每天最基本的饮水量至少要达到1200毫升，而随着外界气温、工作及生活环境等的不同，饮水量也要有所增加。

多吃含维生素丰富的各种蔬菜和水果。补充各种维生素，能增强皮肤的弹性和光泽，延缓在阳光下工作的劳动者皮肤干燥粗糙的过程。对细胞的新陈代谢和身体健康极为重要，可提升体力。因此，要多吃含维生素丰富的各种蔬菜和水果，以满足身体需要。

【增强体力的最佳食材】

    馒头：

能迅速补充能量，消除疲劳

瘦猪肉：

富含蛋白质，能补充体力，提高劳动效率

黑豆：

开胃益中、补肾益气

牛肉：

増长肌肉，增强肌肉力量

燕麦片：

使人获得更多的能量

鸡蛋：

含有肌肉增长需要的所有营养

【增强体力的慎食食材】

咖啡：

消耗体内的B族维生素，加重疲劳感

酒：

刺激性强，会导致人体钙质流失

【推荐食谱】

双色馒头

补充热量，维持体能

材料：面粉400克、巧克力酱200克、发酵面（老面）适量。

做法：

1.将发酵面（老面）加面粉、水和成面团；取一半面团，加入巧克力酱，揉成咖啡色面团。

2.将两种颜色的面团分别揉成长条形，再用擀面杖分别将其擀成长条面片。

3.将两种颜色的面片叠放在一起，横向卷起成直径两三厘米的长条，切成小块，汤20分钟后，上锅蒸熟即可。