乳腺炎药膳方

乳腺炎是乳腺的急性化脓性感染，为细菌（金黄色葡萄球菌等）在乳头破裂、乳头畸形或乳头外伤的情况下，经乳头逆行侵入乳腺组织所引起的急性炎症。乳腺炎是女性常见病，后果可大可小，给女性健康带来很大危害。要想摆脱乳腺炎，必须要内外结合，外治内调，还女人漂亮自信。

【乳腺炎患者防治措施】

①不吃含有雌激素的美容用品，不吃用雌激素喂养的鸡肉、猪肉、牛肉等。

②坚持自我检查和定期检査，以利于及时发现病情，制定合理的治疗方案。

③哺乳期妇女预防急性乳腺炎的关键在于做好乳房的护理，避免乳汁瘀积，出现瘀积时要及时处理。平时要防止乳头损伤，保持其清洁，每次喂乳应当将乳汁吸空。如果乳头出现凹陷，应经常提拉乳头进纠正。

④患有急性乳腺炎时一般不需要停止哺乳，如果感染严重，或脓肿排脓后并发乳瘘，则应立即停止哺乳。

⑤治疗急性乳腺炎可局部使用止痛药膏，如酒花素、鱼肝油铋剂，以促进伤口愈合。出现积乳囊肿时，可在热敷后用手按摩，从乳房四周向乳头方向做轻柔按摩，促使乳腺管通畅以促进乳汁排出。一旦脓肿形成，应及时手术，切开引流。

【乳腺炎患者饮食总则】

乳腺炎患者在日常饮食中，要注意饮食得当，哪些可以吃、哪些不可以吃要清楚。一般来说，乳腺炎患者饮食宜清淡而富含营养，如绿叶蔬菜、豆类、新鲜水果等，以清热寒凉类的食物为宜。宜食具有通乳作用的食物，如丝瓜、赤小豆、芝麻等；可选择具有清热解毒效果的金银花，具有疏风清热、解毒消肿功效的菊花来泡茶饮用；赤小豆抗菌消炎、排脓消肿，猪蹄补虚弱、填肾经、通乳汁、清热毒，也是宜经常食用的食物；忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末、洋葱、烟、酒等，食后易生热化火，使本病或热毒邪更盛，病势更加严重；忌热性、油腻性食物，如肥肉、羊肉、狗肉、榴莲等。忌油条、麻花等油炸类食物；忌食发物，如螃蟹、猪头肉等。

银花烧白灵菇

【材料】

金银花7克，白灵菇200克，彩椒40克，姜片、蒜末、葱段各少许

【调料】

盐4克，鸡粉4克，料酒8毫蚝油8克，水淀粉5毫升，生抽4毫升，食用油适量。

【做法】

1.洗好的白灵菇切片备用；洗净的彩椒切小块。

2.锅中注水烧开，放入少许盐、鸡粉，倒入切好的彩椒、白灵菇搅匀煮至其断生；将焯煮好的食材捞出，沥干水分，待用。

3.用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱段，爆香；倒入焯过水的彩椒、白灵菇，快速翻炒均匀。淋入少许料酒，翻匀提味，倒入洗净的金银花，加入少许盐、鸡粉，再放入蚝油、生抽，炒匀；倒入适量水淀粉，快速翻炒均匀。

4.关火后盛出炒好食材，装入盘中即可。

【营养分析】

金银花具有清热解毒的功效，可治一切热毒病症；白灵菇具有养胃生津、补益提气、清肠补肾、利肝明目的功效，二者搭配有助于调节人体生理平衡，清热排毒，增强机体免疫功能。女性常食此品有助于预防及调理乳腺炎。