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小寒养生食疗

来源:国医小镇发布时间:2016/10/26
导读:每年的1月6日前后,斗指戊,太阳到达黄经285为小寒节气。寒即寒冷,此时天气寒冷,但还未到达极点,故名为“小寒”。《月令七十二候集解》说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”从运气学上来说,小寒是一年中的最后一个节气,小寒过后,将是新的一年来临,同时,小…


每年的16日前后,斗指戊,太阳到达黄经285°为小寒节气。寒即寒冷,此时天气寒冷,但还未到达极点,故名为“小寒”。《月令七十二候集解》说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”从运气学上来说,小寒是一年中的最后一个节气,小寒过后,将是新的一年来临,同时,小寒又处于一年之中气候最冷的时段,民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。小寒过后即进入“三九天”。此时在养生保健方面均需要根据节气的变更进行适当的调整,顺利过渡到新的一年。

一、精神调养

小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏,在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,宁神定志,莫要劳神忧事。

二、起居调养

小寒是一年中最冷的节气之一,此时,在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,天气寒冷,则关节痛、颈椎病,甚至是心脑血管疾病都容易发病,因此要注意保暖,尤其是肩颈部、脚部等容易受凉的部位的保暖,以减少疾病的发生。尤其是老人家,在保暖的同时要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

三、运动调养

俗话说“冬炼三九”,到了小寒,也是一个锻炼的好时机,但此时运动应在日出后才开始体育锻炼,在运动前要做好准备运动,待身体暖和后再脱掉厚重的冬衣进行体育锻炼;运动要适度,莫要大汗出,以养胃气;而锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。而导引方面,可选择《遵生八笺》里的“十二月坐功”:每夜113点时,正坐,一只手抱住脚,另一只手抱腿朝头上方用力抬,直到抬不上去为止,左右方向各做35次,然后牙齿叩动36次,调息吐纳,津液咽人丹田9次。

四、饮食调养

小寒正处于隆冬的十二月,此时土气旺,肾气弱,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。另外,所谓“三九补一冬”,小寒时节,可适当进补,但不宜大全补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

当归生姜羊肉汤:

当归10克,生姜15克,羊肉500克,精盐、味精、葱各适量。将羊肉洗净,切成小块,与当归、生姜、葱共同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉烂汤成,加入精盐、味精,再煮片刻即成。有温补脾肾的功效。

太子参炖鹌鹑:

鹌鹑肉250克,瘦猪肉100克,党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1小时30分钟,调入精盐即成。有补五脏,益中气的功效。

远志枣仁粥:

远志肉10克,酸枣仁10克,粳米50克。将远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。有补益肝肾,养血安神的功效。

山药枸杞蒸鸡:

肉鸡1(1000),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、构杞子、香菇、笋片洗净,放入鸡腹内,将鸡的切口缝好.置干净的盘上,上蒸笼大蒸约1小时即成。有补脾益肾的功效。

首乌煲鸡蛋:

鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、生姜片各适量。将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除去药渣即成。有健脾益肾,益气养血的功效。

【中医故事·小寒】

斗转星移,白驹过隙,孙思邈在王屋山采药行医已有十余年,英俊的书生脸上已挂上些许岁月的风尘。

小寒时节,天寒地冻,风如刀割,执著的孙思邈仍逡巡在山坳间,千沟万壑,荒芜萧索,使人兴味全无。

面对荒凉的群山,与恩师临终时的对话隐约响在耳边:“如何才能有超乎前人的神奇发现?”“毕生贯彻理想,是为非凡。唉,芸芸众生,能毕生贯彻理想。百折不回者,又有凡人?

沉思中,忽然眼前一亮,那似枯非枯的植株间,晶莹闪亮,孙思邈疾步走去,随手拔起两株一看,不过是几片冰,在这奇寒的冬季,露结为冰,有何稀奇?不对,冰花异状,薄如蝉翼,花状向上翻起,近日未有雨雪,气候干燥,况且只有这种植株上有冰,而其他草茎却无?灵光闪现,冰入口中,清凉刺激,苦中带甘,被山风沙尘吹得爆裂的喉咙顿觉一爽。兴奋不能自已,详细记录该草株形状。

孙思邈欣喜不已,这是一种神奇的药,终于有了自己的发现。

山间之虎,喉有肿块,无法吞咽,跪地求治、思邈以该草汁灌之,逮愈,甘为坐骑,故有跨虎行医之传奇故事。

话说唐玄宗胞妹隆昌公主,深得太后和玄宗皇帝怜爱,不想忽患疾,腹肿胀,渐长渐大,把个千娇百媚的美人折磨得面黄肌瘦,弱不禁风,几欲寻死不得,直急得太后、皇兄坐卧不宁,御医皆诊为孕疾,事关皇家声誉.被斩者不知几几。玄宗无奈,只得榜示天下,有能医隆昌之怪疾者,宫中至宝,尽其选用。

其时。孙思邈已名传皇都,朋友举荐,众官劝说,只得进西京揭榜。孙思邈秘不示方,众人只知真人以一种奇苦之汤让公主服用,不多时日,隆昌腹肿渐次消去,人也出落得如出水芙蓉,明艳照人。

朝廷上,玄宗兑现榜上诺言,孙思邈沉思片刻云:“小人只需龙袍一件,万岁为人王,我为药王足也。”

玄宗不违诺言,慨然允诺。孙思邈不愿久留皇室,遂回王屋山采药行医。朝廷上下,民间草莽,皆称他为药王孙真人。

却说隆昌公主,哀伤欲绝,那仙风道骨、飘飘欲仙的身影久驱不去,缱绻思絮,愈斩愈长,为时睹药王身影风姿,遂得皇兄恩准,至王屋山阳台宫修道,号“玉真公主”一玉真公主不时帮助孙真人整理医籍药方,窥得孙思邈药方中养颜秘诀,玉真公主风华绝代,容颜永驻,疑为人间观音。药王孙思邈深得神草药力,身轻体健,年过百岁仍采药行医,直至104岁,身无疾而终。

王屋山神草,冰凌草,即济源冬凌草。它在冬季早晨,气温降至0℃以下时,其内含物与地面水蒸气在茎上凝结成如纸的冰片,卷曲成各种图案,远看像花絮一样,素雅可观,其消炎抗肿、保健、美容作用十分显著。

 

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原标题:小寒养生食疗
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时辰养生Time

  • 23:00-1:00

    此时胆经最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

  • 1:00-3:00

    此时肝经最旺,宜熟睡养肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此时肺经最旺,宜进入深度睡眠,建议晚起床。

  • 5:00-7:00

    此时大肠经最旺,宜排便,忌夫妻生活!

  • 7:00-9:00

    此时胃经最旺,宜吃早餐,忌空腹!

  • 9:00-11:00

    此时脾经最旺,宜多喝水,忌辛辣!

  • 11:00-13:00

    此时心经最旺,宜午睡养心,忌剧烈运动!

  • 13:00~15:00

    此时小肠经最旺,宜调理小肠经,忌午餐过晚!

  • 15:00-17:00

    此时膀胱经最旺,宜补充水分,忌憋尿!

  • 17:00-19:00

    此时肾经最旺,宜休息,忌过劳!

  • 19:00-21:00

    此时心包经最旺,宜散步,忌剧烈运动!

  • 21:00-23:00

    此时三焦经最旺,宜入睡,过夫妻生活,忌生气发怒!

 
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