又到了寒冷的冬季，三五朋友相约一起吃火锅聊家常，于寒风中自有一种温暖，别有一种风情。可是，若是贪食这温暖的火锅却可能会带来胃部的伤害。下面就 ...[详情]

每到中秋时节，家家户户几乎都会买上些月饼作为应节食物。一块小小圆圆的月饼，寄托了人们对于一家人团团圆圆、和和美美的期盼。最早的月饼，估计在唐 ...[详情]

柿子是我国的一种传统水果，南北均有种植，相比较而言，北方的柿子个头会更大一些，不过不管南北大小有何不同，古人对其色香味都是赞不绝口。北宋诗人 ...[详情]

西洋参，又称广东人参，属于人参的一种。另外也称为北美人参或花旗参，因美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带。300多年前漂洋 ...[详情]

我们来到这个世界上，得到的第一份食物就是母亲甘甜的乳汁。所以有的人甚至据此认为喜欢吃糖是人的本能之一。而在日常生活中，通过吃糖和甜食来缓解压 ...[详情]

不管是居家过日子的主妇们，还是惯于替子女儿孙们打算的老年人，大都练就了一手勤俭节约的好本领，就拿怎么处理剩菜剩饭来说，也是各家各有招。然而， ...[详情]

现实生活中，我们会常常看到有人喜欢往饭碗里加点汤，泡着米饭吃。这种吃法对于很多人来说已经成为了一种生活习惯。尤其是上班族，汤泡饭更是意味着简 ...[详情]

烧烤，从其历史渊源上来讲，很可能是人类最先掌握的熟食加工方式。时至今日，这种古老的烹饪方式依旧以其独特的美味散发着不朽的魅力。不过，任何美味 ...[详情]

在西方国家，很多人都有着不同程度的巧克力情节，从其起源到现在，不少美食家、食品制造商以及科研机构都对巧克力始终保持着历久弥新的兴趣，对发现巧 ...[详情]

饮酒伤身，尤其是患有胃病的人应当果断戒酒，这是大家普遍都知道的常识。不过似乎在我们印象里，这里的酒指的大多为白酒。至于啤酒，给人的印象更多还 ...[详情]

牛肉板面源于安徽太和，不过现在在越来越多的地方也可看到，是一种颇受大众欢迎的特色小吃。其最突出的特点是颜色一清、二白、三红、四绿，并且面光滑 ...[详情]

胃肠病历来被医家视为疑难之证，一旦得病，应及时治疗、长期服药，才能控制或治愈。[详情]

在合肥，有个孩子名叫童童，妈妈巴不得把所有好东西都给宝贝儿子。孩子刚刚长了两颗牙齿的时候，就经常托人从国外买蛋糕、面包、糖果、薯片等零食给孩 ...[详情]

随着交通的便捷、经济等种种因素的发展，各省市的文化交流也越来越频繁．其中饮食便是最常见最鲜明的一种。只要你走上街头，就会发现街边的小吃店牌子 ...[详情]

茶与咖啡，是世界上非常普及的两种饮料。因为二者都有着醒脑提神的作用，所以深受人们青睐。同时，随着各式各样茶馆和咖啡馆的兴起，周末闲暇的时候， ...[详情]

胃溃疡是指胃肠黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过黏膜肌层的组织损伤病症。大多数胃溃疡患者都清楚，在生病和恢复期问不仅应避免烟酒、茶、咖啡、辣 ...[详情]

众所周知，人们在有些时候会变得容易生气，只要一看到某个东西或某个人就会火冒三丈。实际上，食物也同人一样会“生气”。若是我们不小心将这些“生气 ...[详情]

冬季寒冷，不少蔬菜总是很容易被冻坏。不少人大概都以为蔬菜只要没有腐烂，冻坏了一点点没什么要紧的。可是营养师提醒你，被冻坏的蔬菜不但营养成分基 ...[详情]

由于现代人生活节奏的改变，夜宵似乎变得越来越常见：有的人是习惯下班后通过夜宵来缓解一天的压力，有的人只是因为纯粹喜欢晚上在路边大排档无拘无束 ...[详情]

将茶叶和鸡蛋放在一起煮食，可以说是我国特有的一种传统吃法。而且因其做法简单，携带方便，所以无论是在热闹的大街车站，还是巷尾胡同，只要是游客行 ...[详情]

土豆炖牛肉，想必是每个人都很熟悉的一道家常菜吧，不过估计你感到惊讶的是为什么这么一道大家熟之又熟，吃了一代又代的菜居然也不宜多吃呢?其实这道 ...[详情]

近两年小吃越来越多样化，街头也逐渐出现了很多卖米线的小店，每逢周末或是节假日这些小店常常会爆满。由于其价格实惠，味道鲜美，米线已经成为深受众 ...[详情]

很多人在拌面、做凉菜时都喜欢放点虾油来调味，这样做出来的食物在口味上往往会更加鲜香味美。虾油，有人认为是用虾榨出来的油，实际上它是生产虾制品 ...[详情]

很多年轻人都喜欢喝碳酸饮料，在运动后痛快地喝一大杯，那感觉真是爽极了。碳酸饮料是指充入了二氧化碳气体的饮料。二氧化碳本身是一种无色无味的气体 ...[详情]

很多人都喜欢吃油炸食品，一想到颜色金黄、香味诱人的炸鸡块就会令人食欲大增。油炸食品是我国传统的食品之一，无论是年节时分的炸麻花、炸春卷、炸丸 ...[详情]