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中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。中国传统医学十分重视药膳滋养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
  • 豆豉蒸蚌

    这道菜清热除烦、滋养阴血、凉血止渴,可用于热病烦闷、失眠、糖尿病等。 【材料】 蚌250克,水发粉丝100克,红椒末、香葱末、蒜蓉各适量。 ...[详情]

    2015/4/13来源:国医小镇
  • 暖脾胃,祛寒湿——姜枣花椒汤

    此汤暖脾胃,祛寒湿,止腹痛,止吐泻。 【材料】 大枣30克,姜片15克。 【调料】 花椒5克,红糖适量。 【做法】 1.花椒5克,红糖 ...[详情]

    2015/4/13来源:国医小镇
  • 理气化痰——陈皮海带粥

    这款粥理气化痰,可用于气滞痰湿引起的脘腹及胸胁胀痛、呕逆、乳痈、肥胖等。 【材料】 海带50克,陈皮15克,粳米100克。 【做法】 ...[详情]

    2015/4/13来源:国医小镇
  • 润肤美颜,润发乌发——芝麻桑椹膏

    此膏润肤美颜,润发乌发,明目益智,润肠通便,延缓衰老。 【材料】 黑芝麻、桑椹、生地黄、桑叶各100克。 【调料】 蜂蜜适量。 【做法 ...[详情]

    2015/4/13来源:国医小镇
  • 桑椹黑豆羹

    此羹乌发明目、益肾强腰,可缓解中老年人出现的各种早衰现象,是抗衰老的理想食品。 【材料】 黑豆100克,桑椹酱20克。 【调料】 蜂蜜 ...[详情]

    2015/4/13来源:国医小镇
  • 罗汉果猪肺汤

    此汤有润肺、止咳、祛痰的效果,也可起到清咽利喉的作用。 【材料】 猪肺150克,罗汉果15克。 【调料】 料酒、葱段、姜片、香菜段各适 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 桃仁粥

    此粥对胸弊心痛、咳嗽气喘、痛经、闭经、肠燥便秘、产后瘀血腹痛等均有疗效。 【材料】 桃仁10克,糙米100克。 【调料】 白糖适量。 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 酸枣仁粥

    这款粥养肝血、安心神,用于心肝血虚、心烦失眠、心悸怔忡、体虚自汗、盗汗等症。 【材料】 酸枣仁15克,粳米100克。 【调料】 红糖适 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 核桃杏仁粥

    此粥温肺定喘,可用于虚寒或肺虚引起的咳喘,并能润肠通便、廷缓衰老。 【材料】 核桃仁、杏仁各15克,粳米100克。 【调料】 冰糖适量 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 白果莲子炒鸡蛋

    这道菜敛肺固肾、止咳喘、止白带、止遗止尿,可用于小儿及老人遗尿、咳喘以及男子遗精、妇女白带过多等症。 【材料】 莲子20克,白果8克, ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 枸杞羊肉羹

    此羹滋补肝肾、延缓衰老,中老年人常食可强健腰膝.活血通脉,乌发明目。 【材料】 羊肉100克,枸杞子10克。 【调料】 酱油、料酒、香 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 龙眼山药粥

    此粥补心脾、益肾气、抗衰老,是中老年人补益气血、增强体质的理想食物。 【材料】 鲜山药、粳米各100克,龙眼肉15克。 【调料】 白糖 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 龙眼大枣粥

    这款粥补益气血,安神益智。 【材料】 粳米100克,龙眼肉15克,大枣10克。 【做法】 1.粳米淘洗干净,大枣、龙眼肉洗净。 2.砂 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 木瓜银耳汤

    这款汤养胃消食、润肺养颜、通乳丰胸,并可缓解风湿痹痛。 【材料】 木瓜100克,水发银耳50克。 【调料】 冰糖20克。 【做法】 1 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 木瓜炖牛奶

    此款甜品养胃,美颜,丰胸,下奶。 【材料】 木瓜200克,牛奶250克。 【调料】 冰糖20克。 【做法】 1.用挖球器在木瓜上挖取木 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 意想不到的抗癌食品 红薯竟然是冠军

    癌症,是至今为止人类尚未完全攻克的一种疾病,然而有不少人相信,生活中有一些食材具有抗癌的作用,平时只要有意识地多加摄入,患癌的几率便会大大减 ...[详情]

    2015/4/9来源:国医小镇
  • 消食山楂果

    这道零食可以消除肉食等油腻饮食所致的饮食积滞。 【材料】 山楂100克,荸荠100克。 【调料】 白糖适量,淀粉适量。 【做法】 1. ...[详情]

    2015/4/8来源:国医小镇
  • 银耳莲子羹

    此羹增强体质,温和滋养,健脾胃,补虚损。 【材料】 水发银耳50克,莲子15克。 【调料】 冰糖适量。 【做法】 1.将莲子洗;氧银 ...[详情]

    2015/4/8来源:国医小镇
  • 海带绿豆汤

    此汤清热解毒、消肿散结,夏季常饮可解暑热、除痘疮、净肠胃。 【材料】 海带100克,绿豆50克,香菜、虾皮各10克。 【做法】 1.将 ...[详情]

    2015/4/8来源:国医小镇
  • 凉拌海带

    这道菜可以减肥瘦身,降压,降糖,降脂,防肿瘤。 【材料】 鲜海带100克,熟芝麻10克。 【调料】 生抽10克,米醋10克,香油5克, ...[详情]

    2015/4/8来源:国医小镇
  • 灵芝黄芪粥

    此粥扶正祛邪、益气安神,可用于提高免疫力及抗衰老。 【材料】 粳米100克,灵芝、黄芪各15克,枸杞子5克,香葱末、盐各适量。 【做法 ...[详情]

    2015/4/8来源:国医小镇
  • 寒食节后吃凉糕 紫薯凉糕味美香甜

    说到凉食,除了冷饮、凉拌菜,凉糕也是备受人们喜爱的一种凉食。各种凉糕常常被做来当成下午茶的餐点或是熬夜时的宵夜,今天食神要为大家推荐的是用紫 ...[详情]

    2015/4/8来源:国医小镇
  • 虫草补虚肉

    这道菜补虚损、益精气,可用治咳喘、阳痿、遗精。 【材料】 瘦猪肉250克,冬虫夏草5克,葱段、姜片各10克。 【调料】 料酒、酱油、盐 ...[详情]

    2015/4/7来源:国医小镇
  • 虫草炖老鸭

    此炖品适合老年肺虚久咳、肾虚腰痛、阳痿遗精及病后体虚者多食,并可增强免疫力。 【材料】 老鸭半只,冬虫夏草5克,葱段、姜片各适量。 【 ...[详情]

    2015/4/7来源:国医小镇
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